太陽劇團﹝法文原名Cirque Du Soleil，直譯為太陽馬戲團﹞是過去十幾年來廣受歡迎的新型馬戲團。雖然是稱為馬戲團，但是它表演中沒有任何動物，而是著重於特技、雜耍和空中飛人的表演；而真正讓太陽劇團與眾不同，獨樹一格的原因，是它的節目融合了鮮艷的造型服飾，華麗的舞台燈光與動人的故事音樂，特技表演只是節目的一部份而不是節目唯一的重點，欣賞太陽劇團的表演就像是進入了一個魔幻奇妙的神秘世界，不僅是超越人體極限的特技表演讓人嘖嘖稱奇，各種聲光視聽的整體享受更是讓人嘆為觀止。
太陽劇團有多齣作品在世界巡迴演出，可是要把太陽劇團的表演一口氣看個過癮，最好的地點非賭城拉斯維加斯莫屬了。太陽劇團共有六齣不同劇碼在拉斯維加斯長期演出，六齣戲各具特色，不會讓人有似曾相識的重複感，如果你捨得荷包失血，去拉斯維加斯一趟就可把太陽劇團的表演看到爽為止。這些在拉斯維加斯的長駐表演的戲院舞台都是根據節目內容特別設計的，擺脫了巡迴演出必須遷就各地表演場地的限制，更能創造出最佳的視聽效果，讓觀眾更能完全融入，有彷彿親身踏進充滿驚奇的夢境的感覺。
這次和朋友郝郝先生去拉斯維加斯，我三個晚上連看三場太陽劇團的表演，包括太陽劇團最新的兩齣劇碼─《披頭四‧愛》﹝The Beatles LOVE﹞和《克里斯天使‧深信》﹝Criss Angel BeLIEve﹞，以及我個人認為看過最精彩的一齣舞台劇，比百老匯音樂劇還棒的《KA》。雖然這次沒花什麼時間在賭博、瞎拼﹝shopping﹞和排隊吃buffet﹝自助餐﹞上，不過我覺得花錢體驗太陽劇團的神奇饗宴可比把錢輸給吃角子老虎值得多了。
《披頭四‧愛》的專屬劇院
我和郝郝先生合影於《披頭四‧愛》的劇院
《克里斯天使‧深信》的海報
《KA》的紀念品專賣區
在此介紹拉斯維加斯的六齣太陽劇團的秀。
Mystere 《謎》
這是太陽劇團在拉斯維加斯的第一齣長駐表演，在金銀島﹝Treasure Island﹞賭場演出已達十多年的歷史，屬於太陽劇團較早期的作品，是太陽劇團融合特技、體操、舞蹈、歌劇、音樂、喜劇於一體之特有風格的經典作。
O
這是太陽劇團近代把舞台技術和表演緊密結合的創始作，《O》的舞台包括一座一百五十萬加侖的水池，讓特技表演除了在空中和地面之外，又增加了水中和水面的特技，而且舞台隨著節目的進行不時的轉換，有時整個舞台是一面水池，有時是平地，而水池隨著池底的升降有時水深有時水淺，舞台和水也便成表演中的另一個角色。這齣戲在百樂宮﹝Bellagio﹞賭場演出，是只有專屬戲院才能創造出特有效果的最佳範例，讓人看了有無法相信自己的眼睛的感覺。
Zumanity
這齣戲在紐約紐約﹝New York New York﹞賭場演出，算是太陽劇團的小品作，是太陽劇團走出原有風格，開始和其他表演型式結合的起始。賭城數十年來聞名於世的表演就是夜總會的上空歌舞秀，把上空歌舞秀和太陽劇團結合在一起，就成了《Zumanity》。這齣戲沒有別出心裁的舞台設計，也沒有特別創新的特技動作，不過表演的主題就是『性感』，演出者不論是男女年紀胖瘦都穿得很涼快。
KA
這是我個人最喜歡的一齣太陽劇團作品。太陽劇團的其他戲碼雖然藉著音樂為特技表演加上故事性，不過都是一節節較抽象的片段串連在一起，《KA》是唯一一齣從頭到尾連貫的長篇故事，高潮迭起讓觀眾更能融入劇情。這齣戲的最大特色就是其舞台是完全活動的，一會兒是佈滿沙子的海灘，一會兒舞台消失了升起汪洋大海中的船，一會兒舞台傾斜成四十五度變成險峻的山坡，一會兒山坡上又射滿了敵人的箭，最讓人嘆為觀止的是當舞台完全垂直讓觀眾變成從空中鳥瞰兩軍打仗的情景，以及劇中人物坐著大鵬似的飛機在觀眾席上飛翔。太陽劇團再一次創新其舞台技術，除了招牌的特技、音樂、燈光、造型的完美結合之外又加上最新科技的幫助，全劇精彩處讓人拍案叫奇，感人處讓人熱淚盈眶。《KA》的專屬戲院位於米高梅金殿﹝MGM Grand﹞賭場。
The Beatles LOVE 《披頭四‧愛》
這齣戲顧名思義是以披頭四的歌曲為背景音樂，是太陽劇團二○○六年最新推出的作品，在夢幻金殿﹝Mirage﹞賭場演出，專為這齣戲建造的戲院把舞台設在戲院的中央，讓整個戲院沒有死角，圓形的舞台上同一時刻有多位表演者在不同角落同時演出，讓人眼花撩亂，目不暇給，配合著耳熟能詳的披頭四歌聲，呈現出六○年代披頭四全盛時期的和平歡樂氣氛，像是參加了一場熱鬧的嘉年華會。
Criss Angel BeLIEve 《克里斯天使‧深信》
這是太陽劇團最新的一齣戲，目前還在試演﹝Preview﹞期間，預計二○○八年十月底在金字塔﹝Luxor﹞賭場正式公演。太陽劇團再度踏出既有的風格之外，和近幾年因電視節目《克里斯安琪兒的街頭魔術》﹝Mindfreak﹞而家喻戶曉的魔術師克里斯天使﹝Criss Angel﹞合作，在太陽劇團的作品中再加入魔術這一新的元素。老實說，這是我看過所有太陽劇團的作品中最讓我失望的一齣，可能克里斯天使和太陽劇團的結合是八字不合的婚姻，全劇既缺乏太陽劇團獨特的令人驚豔的奇妙，而且把克里斯天使的街頭魔術搬到經過精心設計機關重重的舞台上，混在其他吊鋼絲表演者中，克里斯天使的魔術也不讓人那麼難以置信了。
以下是我對拉斯維加斯的六齣太陽劇團的表演依個人喜好的排名，提供大家作參考。
延伸閱讀
◎ 在賭城如何填飽中國胃
2008年10月13日
太陽劇團看到爽
2008年10月4日
芒果牛奶冰和紅豆霜淇淋
我一向喜歡甜食，每次看到蛋糕、巧克力、冰淇淋都讓我無法抗拒，用餐時的飯後甜點不論是八寶飯、豆沙鍋餅、蛋塔、紅豆湯、還是提拉米蘇，通常是我全餐最期待的一部份，恨不得要當成開胃菜甚至主菜來先大快朵頤一番。在美國較難找到台灣式的麵包或冷飲店，所以每當我發現有新的波霸奶茶或是西點麵包店時，都像是發現新大陸一樣，特別興奮。
上星期回灣區時，和家人去位於舊金山機場附近聖布諾﹝San Bruno﹞市的唐佛蘭﹝Tanforan﹞購物中心逛逛，經過姊姊的推薦，發現兩家新開的冰品店。這兩家冰品店都別具特色，Monster Desserts有賣一如台北永康街冰館的芒果刨冰，Tutti Frutti則是新型的自助式霜淇淋專賣店，我當下躍躍欲試，顧不得身材會發胖，也要連戰二回合，兩家店都要品嚐一下。
Monster Desserts
永康街的芒果刨冰世界知名，已成為台灣的一大特色，當然台灣的芒果有其獨特的香甜口味，無人能及。不過身在美國，遠水救不了近火，能夠發現一家賣芒果刨冰的店，自然讓人欣喜不已。
在美國也可吃到新鮮芒果牛奶冰，讓人一解對永康街芒果刨冰的思念
這家的芒果刨冰也和永康街冰館的一樣，芒果給得很大方，一碗刨冰上蓋著滿滿地鮮嫩欲滴的芒果。我點的是小號的刨冰，不過還是一大碗香甜可口的新鮮芒果加上清涼的刨冰和煉乳，讓我吃得十分過癮。
鮮嫩欲滴的芒果，配上清涼爽口的刨冰，再加上香甜的煉乳，色香味俱全
Monster Desserts除了賣芒果冰之外還有多種其他口味，也可選擇數種口味綜合的刨冰。根據其網站，目前美國只此一家，還未開分店。不過我以後想要吃令人回味無窮的芒果牛奶冰，除了千里迢迢回到台灣之外，在灣區也有一家冰店可以解饞了。
店內牆上掛著各式刨冰的大幅照片，讓人看了忍不住要留口水
Tutti Frutti
吃完芒果冰之後，決定再挑戰霜淇淋。這家新穎的霜淇淋專賣店是採自助式，多種口味任你發揮創意自行調配，想吃多少就拿多少，選完霜淇淋和配料後再以重量計費，一盎司美金三毛五分錢﹝換算成台幣一兩約十五元﹞，價格公道。這家霜淇淋專賣店的口味繁多，除了傳統的香草和巧克力口味之外，還有多種水果口味的霜淇淋，比起傳統的霜淇淋多了一分清涼，少了一分黏膩，還有低脂和無脂的選擇，讓想吃又怕胖的人既能減少吸取的卡路里也順便降低吃甜食的罪惡感。
任你自由調配的自助式霜淇淋專賣店
依照自己的胃口大小，有大中小三種容器供你選擇
十四種口味的霜淇淋任你搭配，想要吃多少就加多少
裝了霜淇淋後還可再加上各種配料﹝toppings﹞，任你發揮創意點綴你的霜淇淋，增添美感和滋味
三十八種配料讓人眼花撩亂
我選了芒果和荔枝兩種口味的霜淇淋，再錦上添花加上中式紅豆的配料，自創紅豆芒果荔枝霜淇淋，還真是別有一番風味。其他獨特的霜淇淋口味還包括綠茶、芋頭和花生醬，決定下次要再來嚐嚐這些口味。
我選了芒果口味的霜淇淋，還是無脂的哦
再搭配荔枝口味的霜淇淋
最後加上紅豆作配料，自創紅豆芒果荔枝霜淇淋
Tutti Frutti在加州有多家分店，根據其網站，在台灣和夏威夷也即將開設分店。這家冰品店的網站也設計得很精美，色彩豐富，還配上音樂，看了網站就令人十指大動。
這兩家新的冰店各具特色，一家讓我再度嚐到懷念的台式芒果刨冰，另一家則將傳統的霜淇淋百變求新創造出最新潮的吃法，我這個甜食愛好者已迫不及待下一次回灣區時要再度光臨。
延伸閱讀
◎ 牛角炭燒的銅鑼燒冰淇淋
◎ 在賭城如何填飽中國胃
◎ 冬至吃湯圓
2008年9月21日
牛角炭燒的銅鑼燒冰淇淋
糖果妹的生日快到了，特別選一天晚上到牛角﹝Gyu-Kaku﹞日式炭火燒肉店慶祝 ，也順便補過中秋節。牛角是我最喜歡的餐廳之一，餐廳裡每張桌子中央都有一座烤肉爐，可以一群人共享圍爐烤肉的熱鬧氣氛，菜單上各式牛雞豬肉及海鮮種類繁多，並可選擇不同醬料醃製；而且餐廳的服務周到，服務生每隔一段時間就會前來添加炭火或是更新乾淨的烤肉架，所以既可享受自己烤肉的樂趣，又省去自己生火醃肉的麻煩。
每張餐桌中央有一座炭火燒肉爐，讓人享受圍爐烤肉的樂趣
牛角炭燒最早源自日本，在美國南加州、檀香山和紐約市都有分店，在台北也有三家分店。檀香山市的兩家牛角之一就在我所住的大樓的對面，以前還未搬到這一區時就常來這家牛角，現在有了地利之便更是不願錯過光顧的機會。每一家分店的菜單都有些許的差異，夏威夷的牛角還有賣牛舌，聽起來嚇人，不過吃起來美味可口，我嚐過一次之後每次來都必點烤牛舌來吃。
糖果妹吃牛舌
牛角的另一個特色，就是餐廳會贈送來慶祝生日的壽星三球紅豆、綠茶和香草口味的冰淇淋，而且全餐廳的服務生都會一擁而上擠到壽星桌前唱生日快樂歌，並慫恿其他桌的客人一起加入。以下是全餐廳為糖果妹唱生日快樂歌的實況，慶祝糖果妹號稱二十一歲的生日。
牛角除了烤肉讓人大快朵頤之外，另一項不能錯過的佳餚就是銅鑼燒冰淇淋。把銅鑼燒的薄餅先放在乾淨的烤肉架上約二十秒烤熱後，再將各種口味的冰淇淋依喜好放在銅鑼燒薄餅上，烤得溫熱微脆的銅鑼燒夾著冰涼可口的冰淇淋，入口即化，銅鑼燒的香混著冰淇淋的甜，是味覺的一大享受，既令人意猶未盡，也為鮮嫩美味的烤肉餐畫下完美的句點。
銅鑼燒的薄餅先放在烤肉架上烤熱
把紅豆和綠茶冰淇淋放在熱呼呼銅鑼燒薄餅上
銅鑼燒夾著冰淇淋，大口享受，入口即化
後記
在整理當晚的照片時，發現糖果妹不但張張表情十足，照片裡的髮型也是千變萬化。厲害的是糖果妹整晚完全沒有離開座位到洗手間整妝，我也不記得晚餐中糖果妹有花時間變化髮型﹝莫非是我埋頭苦幹吃烤肉吃得太專心了！﹞，可見糖果妹功力爐火純青，談笑用兵，一邊聊天吃飯，一邊還能不著痕跡的改變造型，讓每一張照片都有不同的風情。以下有照片為証糖果妹在一頓晚餐之間連換四種髮型的功力：
髮型一：長髮飄逸
髮型二：秀髮挽在一邊
髮型三：長髮變成及肩短髮
髮型四：短髮俏麗
2008年9月16日
我和秦俑有個約會
兵馬俑今年再度來美巡迴展覽，第一站是在南加州聖塔安納﹝Santa Ana﹞市的鮑爾博物館﹝Bowers Museam﹞，從二○○八年五月十八日到十月十二日展出。我每個月到南加州出差的地點就在聖塔安納市附近，自從五月聽說兵馬俑在當地展覽後，一直想利用到南加州出差之便抽空去參觀，心想不知何時才有機會親赴西安目睹秦始皇陵陪葬坑裡成千兵馬俑壯觀排列的盛大場面，這次一批兵馬俑飄洋過海來到美國，我自然要把握一睹兵馬俑風采的機會。不過每次在南加州辦公時都工作繁忙，抽不了身，眼看展覽在十月就要結束了，所以特別在這個月出差時多待一天，利用週末的時間來參觀兵馬俑展。
兵馬俑展覽的門票
今年北京奧運主辦成功，圓滿閉幕，全球都掀起中國熱，兵馬俑在鮑爾博物館雖然已展出四個月了，當天在展覽會場還是大排長龍，排了約三十分鐘的隊才得以進入展覽會場。進場後每人發一支語音導覽手機，讓每個人可以依照自己的進度，一邊欣賞兩千多年歷史的秦代文物，一邊還可聽專人解說兵馬俑背後的歷史背景、建造過程和發掘經過。語音導覽是以英文講解，中間還不時穿插著由古人親自現身說法的片段，不論是秦始皇或是建造陵墓與兵馬俑的工人，都從秦朝穿越時光隧道來到現代，用有濃厚中國腔調的英語來講解兵馬俑的背景。我剛聽到配音員故意操著中國口音來說英文時，差點沒跌倒地上爆笑出來，不過想想博物館也是用心良苦，設計生動活潑的內容，讓語音導覽不只是呆板的說教。
這次秦俑在美國展覽共包含一百多件出土文物和十七尊兵馬俑，其中包括近幾年新發掘出的彩繪兵馬俑和青銅仙鶴，內容十分豐富，可惜展覽會場不準照相，我只能關掉閃光燈偷偷拍幾張照。因為美國人對中國歷史了解不多，展覽中同時也介紹秦始皇一統中國，興建萬里長城，統一文字與制量衡，尋求長生不老，建造陵墓與兵馬俑，以及秦朝滅亡的歷史。展覽會場的出口前不能免俗地設有紀念品專賣區，販賣有關兵馬俑的擺飾和書籍，以及和兵馬俑無關的中國風的藝品，也是人山人海，大家搶購。
會場門口的秦始皇像，這可不是真的秦俑古蹟，只是用來增加會場氣氛的
關掉閃光燈偷偷拍幾張照
銅馬車的複製品
這次兵馬俑在美國巡迴的展覽，之後將移師德州的休士頓、喬治亞州的亞特蘭大、和美國首府華盛頓特區等地陸續展出，有興趣的和兵馬俑面對面接觸的人要把握機會。在此轉載YouTube上找到的介紹此次兵馬俑展的影片。
這批兵馬俑繞了地球半圈來到美國展覽，我也千里迢迢從夏威夷飛到加州與其相會。看到老美對兵馬俑展覽參觀踴躍反應熱烈，身為炎黃子孫的我也與有榮焉，我買了兵馬俑的紀念品和圖書，才從博物館直奔機場，心滿意足的飛回家。
2008年9月14日
清酒炸彈
【2008-09-23 中時部落格嚴選好文】
以往去南加州出差總是來去匆匆，通常是星期一飛往南加州，工作忙碌一週之後，星期五下午又趕緊搭機飛回夏威夷，好讓週末兩天能在家裡好好休息。這次出差回程的機票是訂在星期六，公司的兩位女同事得知我會多待一晚，特別邀我星期五下班之後共進晚餐，順便帶我在公司附近的城市一遊，免得我雖然每個月都來橘縣出差，可是兩年下來只認得機場、辦公室和旅館三個地點。
巴爾波亞﹝Balboa﹞島
公司在南加州的辦公室位於爾灣﹝Irvine﹞市，緊臨著臨海的新港灘﹝Newport Beach﹞市，同事在晚餐前先帶我到新港灘最南端的巴爾波亞﹝Balboa﹞一遊。新港灘市因為緊臨著海，是南加州的高級住宅區之一，新港灘最南端是個半島，海灣中有座小島，為紀念十六世紀最早發現太平洋的西班牙探險家巴爾波亞，這個半島和這座小島都稱為巴爾波亞。
巴爾波亞半島與巴爾波亞島
巴爾波亞區充滿了特殊的小鎮風情，有許多迷人獨特的小商店和餐廳，是在一般百貨公司和購物中心找不到的，在巴爾波亞半島和小島之間還有渡輪往來，渡輪也是小巧精緻，整艘渡輪只有三輛車的長度，一次只能容下三輛車開上渡輪。我和同事們在從巴爾波亞島開往巴爾波亞半島的渡輪上，欣賞著黃昏的美景，才想到沒有隨身帶相機補捉這小鎮的特色，好在同事們的iPhone和Blackberry黑莓機都附有相機，雖然畫質較差，不過還是拍下幾張相片留念。
站在渡輪的船頭，背後的巴爾波亞半島華燈初上
人車同時登上小巧的渡輪。在渡輪上和同事合影。
清酒炸彈﹝Sake Bomb﹞
到巴爾波亞一遊後，我們回到爾灣市的Irvine Spectrum購物中心吃晚餐，初秋加州夜晚的天氣宜人，又正值週末的開始，這間露天的購物中心人潮穿梭不息，週五晚間購物中心的中庭還有歌手在現場自彈自唱，我們選了旁邊的一家日本料理店用餐，可以一邊吃壽司一邊欣賞音樂。
同行的同事提議我們點清酒炸彈來喝，我不知道清酒炸彈是什麼，可是心想兩位同事百忙之中撥空作陪，自然不好掃興。清酒炸彈有其特別的喝法，我是一竅不通，只有跟著同事一樣畫葫蘆。我們點了一壺熱的日本清酒和一瓶冰的生啤酒，清酒倒在小酒杯裡，玻璃杯則裝半滿的生啤酒，然後把一雙筷子橫放在玻璃杯口，再把清酒杯架在筷子上；大家各把準備好的酒杯放在面前桌上，然後再一起喊「1，2，3，Sake Bomb！」同時雙手握拳往桌子用力一敲，桌子一震動讓清酒杯像炸彈一樣掉入啤酒杯中，溫熱的清酒和冰涼的啤酒混在一起，這時大家再舉杯一乾而盡，比賽誰先喝完。
在此先說明一下，我一向是不勝酒力，啤酒喝兩口就會滿臉通紅，頭昏腦脹，所以平常並不喜歡飲酒。 現代人流行吃飯要配葡萄酒，各種聚會應酬更是有啤酒或雞尾酒助興，我和朋友或同事一起聚餐，通常大家都會小酌一番，只有我總是只點果汁或冰水，偶爾在眾人慫恿之下點一杯酒喝，一杯酒可以喝一整個晚上還喝不完，所以同事都知道我一、不喝酒，二、小喝幾口就會面紅耳斥。
我雖然對喝酒沒什麼興趣，而且酒量不足，不過清酒炸彈特殊的喝法像是在玩遊戲，讓人覺得十分地有趣，而且我有幸和兩位女同事一起吃飯，遠到是客的我至少應該盡到帶動氣氛的責任，所以決定豁出去了，放下身段和同事比賽誰先乾杯。晚餐還沒上菜之前，我們就已先喝了兩輪的清酒炸彈，這時我已經可以感到雙頰發燒，頭皮發麻，還好餐廳的燈光昏暗，大家看不出我滿臉發紅。
兩位同事習慣了我平時在公司不茍言笑、一本正經的樣子，看到我今夜竟然拼起酒來，都嘖嘖稱奇，好像是看到什麼天下奇觀一樣，趕快拿出手機來拍照存証，還開玩笑說要寄給我老闆看。
清酒炸彈比賽開始前，先禮後兵，合影留念
裝滿了清酒的小酒杯先用筷子架在半滿的生啤酒杯上，再雙拳一敲震動桌面
清酒酒杯掉入啤酒杯後，再一飲而盡
比賽看誰先乾杯
晚餐之間我們又喝了兩輪清酒炸彈，我是破了我自己喝酒的記錄，不過真的是不行了，趕快認輸求饒。不過這晚我賣力演出 ，大家是賓主盡歡 ，盡興而歸 ，我也玩得很過癮。雖然第二天早上是被頭痛叫醒，不過想起前晚喝清酒炸彈的經歷，還是意猶未盡。
