火車快飛

年初在台灣旅遊時，去新竹拜訪大學同學，正好有機會搭乘二○○七年剛通車的台灣高鐵，親身體驗一下台灣最新的縱貫南北的交通工具。記得以前念交大時，來往台北和新竹之間最方便的交通工具是台汽客運的中興號，在當時台北車站的後車站外上車，到新竹光復路下車，車程要一個小時。現在高鐵從台北到新竹只要三十分鐘，台北高雄之間最快只要一個半小時，把航空公司國內航線的生意都搶走了，真的是「火車快飛」﹝雖然理論上高鐵已經不能稱為「火」車了﹞。



不但行車速度快，高鐵的車廂寬敞舒適乾淨，車站也是設備先進，建築現代化。高鐵坐到新竹下車後，發現不是在原有的新竹火車站，而是位於竹北完全新建的高鐵專用車站，車站的建築獨樹一格，室內空間高眺寬敞，外型設計美觀，不再只是一個方方正正的普通車站，而是實用性與視覺美感兼具。


高鐵新竹站外型設計美觀，獨樹一格

這次乘坐高鐵，雖然只是從台北到新竹短短的一段，還是讓我對台灣高鐵印象深刻，十分滿意。不過小時候坐火車很重要的一部分經驗就是吃鐵路便當，或是火車經過中間站時有小販在月台上叫賣，或是吃飯時間火車上有專人推著裝滿便當的推車穿過一節一節的車廂；熱乎乎的便當盒裡裝著一大塊排骨或是雞腿，搭配著白飯、滷蛋和小菜，便當打開後的香味飄滿了整個車廂，讓每一位乘客都覺得肚子餓了。現代化的高鐵車廂裡賣的是簡餐像是三明治和壽司，不再有傳統式的鐵路便當，可能一方面是因為高鐵行車時間短，乘客需要在車上用餐的機會降低，另一方面也可能是為了維護車廂內的清潔，而避免提供油膩的食物。

不過沒關係，回到台北後，在八德路上發現了一家專賣鐵路便當的餐廳，飯菜還是裝在不鏽鋼的便當盒裡呢，讓我重溫了一下小時候在火車上吃鐵路便當的回憶。


懷舊的鐵路便當